Unsere Brötchen


Brötchen ist eine vor allem in Nord- und Mitteldeutschland verwendete Bezeichnung für Kleingebäcke verschiedenster Art. Unsere Brötchenfamilie umfasst 21 Sorten.



kornknacker

Kornknacker

Das klassische Körnerbrötchen ist unser Kornknacker - kräftig und würzig im Geschmack.

roggenkrüstchen

Roggenkrüstchen

Unser Roggenkrüstchen ohne Körner für die echten Naturburschen.

krusti

Krusti

Rustikal und kernig ist unser Krusti, das Sie nur am Wochenende in unseren Körben finden werden.

mohnbrötchen & hörnchen

Grundsortiment

Mohnbrötchen, Dinkelbrötchen, Rosinenbrötchen sowie einfache Hörnchen gehören zu unserem Grundsortiment.



lenzener

Lenzener

Das Lenzener ist ein helles Weizenbrötchen und sehr luftig und knusprig.

knüppel

Knüppel

Unser Knüppel bekommt seinen Geschmack aus dem Vorteig, er ist fester und sehr aromatisch.



kompakt

Kompakt

Das Kompakt, wie der Name schon verrät, ist fest und klein.

käsebrötchen

Käsebrötchen

Unsere leckeren Käsebrötchen gehen immer schön auf weil die Krume durch den schmelzenden Käse besonders lange elastisch bleibt.

Bild 1

Mit Liebe gemacht

Wir geben unserem Teig Zeit um sein volles Aroma zu entfalten.






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